blog 9月5日はカキ氷の提供時間が遅れます。
こんにちは。
みのり農場の麻生真司です。
明日、9月5日の事ですが題名の通り、
カキ氷の提供時間が遅れます…。
といいますのも、先日のブログで少しお伝えしたように、明日はJR九州のウォーングイベントで、最寄駅の虹の松原駅周辺...
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blog なんと！鹿肉で鮨！？
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
題名の通りで鹿肉で鮨を握ってしまいました・・・。
牛肉の霜降り肉での握りは良くありますが、
赤身のジビエの握りってないですよね？
だから作ってっみよう！っとやってみました☆
鹿肉はモモ肉の柔...
blog とろとろ？ふわふわ？の親子丼
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
毎日というかほぼ毎食のように親子丼を試食しております(^O^)
そうなんです。
本当は２日の水曜日からお出しする予定だったのですが、
話し合いの結果、もっとおいしい物を作ろうとなりまして、
試作...
blog ９月になりました
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
とうとう８月も終わり、９月になってしまいましたね〜(^O^)
９月になったばかりですが、例年ですとこの時期は
まだまだ暑いのですが、今年は晴れがすくないのもあってか
けっこう涼しいです☆
これ...
blog 九州一の親子丼を目指して
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
ランチでお出ししているカレーが終了した旨を
お知らせしたばかりですが、もう次のメニューが待機していますヽ(´▽｀)/
ずばり、親子丼です！！！
みのり農場は卵を生産するのが主た...
blog カレーの夏が終わりました
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
おかげでさまで本日１４時半でたまご色のケーキ屋さんで
お出ししていたカレーが終了しました＼(^^)／
たまご色のケーキ屋さん初のランチメニューでしたが、
始める前はぶっちゃけ「今まで１３年くらい...
blog 唐津の鮨
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日のお休みの夜は、久々に鮨を握りました(^_^)
前日の朝早くに市場に行って魚を買ってきていたのです♪
魚といっても銀座の高級鮨店のように高級な魚は買いません。
というか買えません(笑)
買...
blog 福岡のうきはのカフェへ
こんにちは！
みのり農場の麻生です！
先日のお休みの日にうきはのカフェに行ってきました☆
「たねのとなり」というカフェです♪
このカフェはうきはの葡萄農家さんがしてあると思うのですが、
とってもおしゃれなカフェです(^_^)
母...
blog 相国寺承天閣美術館にて伊藤若冲を見る
こんにちは！
みのり農場の麻生です。
京都最終日。
京都は同志社大学のすぐ横にある相国寺の承天閣美術館があります。
去年も来て、良かったので今年も来ました。
「伊藤若冲と琳派の世界」という展示があってました☆
琳派系の絵で世間...
blog 奈良国立博物館へ仏像を見に
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
京都２日目。
京都駅から特急でたったの35分で奈良市の中心部に行けます。
行くのはもちろん奈良国立博物館！
今日あっていたのは白鳳展。
白鳳は飛鳥〜奈良時代くらいまでの間を指す仏教美術の呼称み...