イートイン再開致します

こんにちは(*’▽’*)
『たまご色のケーキ屋さん麻生真司です☆

いよいよ梅雨が明けますね♪

晴れた日はケーキ屋さんの縁側でティータイムを♪

ケーキ屋さんの縁側でティータイムを♪

『たまご色のケーキ屋さん』では
4月半ばより現在まで、新型コロナウィルス感染防止の
観点からイートインをお休みしておりました。

ありがたい事に、本当にたくさんのお客様より
イートイン再開ご希望のお声を頂戴しており、
私達もすごく考えさせられました。

結論として、
『美味しいお菓子・お食事』
『お庭が見える心が落ち着く空間の提供』
お客様の幸せに貢献する事が当店の存在意義だと
改めて再認識できました。

そこで、今までの延長線上ですが、
改めて以下の感染防止対策を徹底した上で、
イートインの再開をする事に致しました。
※ただし、親子丼のご提供は
引き続きお休みさせていただきます。

以下の感染防止対策を引き続き行って参ります。

 

【当店の取り組み】
 ・出社時の全スタッフの検温
 ・製造スタッフの手洗いの徹底、その後 紫外線殺菌
 ・スタッフのマスク・ビニール手袋を着用しての接客
 ・店内は、常にしっかりとした換気
 ・イートインの座席数を減らし、テーブル間の
  ソーシャルディスタンスの確保
 ・除菌に効果のある弱酸性電解水を常に3台の
  加湿器を使って噴霧

【お客様へのお願い】
 ・必ずマスク着用の上、ご来店ください。
  (お食事中 以外は、常時のマスク着用をお願い致します)
 ・設置しているアルコールスプレーでの手指の消毒のお願い
 ・ ショーケース前には、1組ずつお通ししております。
  「足跡マーク」の所でお待ち下さいませ。
 ・イートインのお席のご利用時間の制限
  (商品の提供より30分間 以内)
 ・感染防止の観点から、セルフ式ドリンクの中止
 ・密を避ける為に イートインが満席の場合、お外か、
  お客様の車内にてお待ちいただきます。

以上の対策をした上で、
イートインの再開をさせていただきます。

※感染予防の観点より、
常時換気しておりますので、エアコンが効きにくく、
室内が暑いと感じられるかもしれません。
どうぞご了承くださいませ。

連日、新聞やマスコミでは、
新型コロナウィルスの新規感染者の増加が
取り上げられてばかりですが、
新型コロナウィルスが原因の重症者や
お亡くなりになった方はとても少ない印象です。

僕がイートイン再開を決断できたのは、
京都大学のウィルス専門の研究者である
宮沢先生の感染防止の動画を拝見しての事です。
現在の方向性としては新型コロナウィルスが
弱毒化に向かっているかもしれないとの事です。

是非、ご覧になってください。

https://www.youtube.com/watch?v=P_60Emw32uI

もちろん、今後、新型コロナウィルス感染が原因の
重症者などが多くなった場合は、
また、イートインをお休みする事も
考えられます。

寒くなってくる秋口から第二波や、
強毒化の可能性も否定できませんので・・・。

秋の『栗衣』は是非、たくさんの方にの本来の味わいを
『体験』していただきたいので、
イートインを少しでも長く続けていきたいとの
思いがあります。

それでは、マスクを着用してのご来店を心よりお待ちしております。

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6 comments

  1. 東宝丸 says:

    まだまだ不要な外出を控えていらっしゃるお客様に感謝しつつ、久留米での出張販売頑張ってください。

    • admin says:

      東宝丸 様

      いつも大変お世話になっております。
      何時も素晴らしい海の幸をありがとうございます。

      お互い、お客様へ高い品質のものを
      お出しできるように頑張って参りましょう。

      今後ともよろしくお願い致します。

      たまご色のケーキ屋さん
      麻生真司

  2. 斧山 徹 says:

    こちらのお店大好きなので、あえてコメントさせてもらいます。6/18 12:17 キッチンみのりで¥3,690購入した者です。

    店頭にいた白髪の女性の態度があまりに不愉快でした。せっかく行って購入するのに、やはりアレとこれとって選びますよね?なんか選んでると、もうこれくらいでいい?まだ買うの?早くしてよ…みたいな態度でした。一緒にいた者も同じ様に感じたみたいです。一度こちらの顔も見てない感じだし…

    せっかくの美味しい食べものが、あまりの不愉快さに半減ガッカリな感じでした。余程もういい!いらない!って言って帰ろうかと…でも、せっかく買いに行ったから。もう少し気持ちのいい接客してもらえたらと思います。ほかのお客さんも同じ思いをしない事を願うばかりです。

    • admin says:

      斧山 徹 様

      いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
      『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。
      コメントいただきまして、感謝致します。
      今、拝見させていただき返信が遅くなりました事、お詫び申し上げます。

      また、この度は『キッチンみのり』のスタッフが大変失礼な態度を取った様で、
      大変申し訳ありませんでした。
      せっかくご来店いただいておりますのに、かえって不快なお気持ちに
      させてしまい、本当にすみませんでした。

      私どもの事で、恐縮でございますが、
      現在も、『キッチンみのり』は母体の『みのり農場』の直営でございまして、
      『たまご色のケーキ屋さん』は2020年3月1日より、『有限会社 みのり農場』から
      独立しまして、現在は別事業として運営させていただいております。

      この度の『キッチンみのり』のスタッフの失礼な態度につきましては、
      『みのり農場』の代表に私から必ず申し伝えさせていただきます。

      『みのり農場』はお客様の安全・安心を求めて今まで
      運営を続けてきております。

      この度のスタッフの態度は、
      お客様の安心・安全以前の問題ですので、
      スタッフの再教育・理念の浸透を強化し、
      今後、お客様がご来店いただいた際に気持ちよく
      お買い物をしていただける様に改善する事を
      『みのり農場』代表には、私のほうからも強く
      申し伝えさせていただきます。

      この度は、貴重なご意見を頂戴しまして、
      誠にありがとうございました。

      今後とも、どうかよろしくお願い致します。

      たまご色のケーキ屋さん
      麻生 真司

  3. 古賀雄二 says:

    9月以降 久留米での出張販売はされますか?
    唐津まではこの時期逡巡してましたが、久留米で出張販売されていると聞きまして、ぜひ購入したいと思っております

    • admin says:

      古賀雄二さま、お問い合わせいただきまして、
      誠にありがとうございます。

      今、コメントに気付き返信が遅くなりまして、申し訳ありません。
      今月ですが、28日・29日は販売致します。

      10月も月曜・火曜日は全て販売しますが、
      確か13日(火)が牛車さんがお休みなので、
      その日はお休み致します。

      10月の予定分かりましたら、
      再度、ブログにアップ致します。

      販売時間は12時〜18時ですが、
      完売次第、終了致します。

      どうぞよろしくお願い致します。

      たまご色のケーキ屋さん
      麻生真司

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