胡麻油愛!

寒い日が続いてますね(T ^ T)!

今年は本当に寒い。。

痩せた体にこの寒さは沁みます・・・。
結婚してバタバタしていましたので、
また、サボっていたトレーニングを再開しようか
どうかと企んでいるみのり農場の麻生真司です!

月曜日から昨日まで続いた寒波ですが、
本当に寒くて、地元唐津には人もまばらでしたね!
みなさん、不要の外出を控えられたんでしょうね☆

さて、昨日は今週最初の営業日。

寒波の影響で、お客様に来ていただけるかな?
と心配しておりましたが、ロールケーキもお昼の3時に
売り切れるなど、たくさんの方に来て頂けました!

本当にありがとうございます!

そして、夕方に太白胡麻油でお世話になっている竹本油脂の
営業さんが挨拶に来ていただけました!
竹本油脂さんの愛称はマルホン。

大白胡麻油は焙煎していないごま油で、ほぼ無臭の
すごく美味しいオイルです!

植物油脂なので、バターなどのように冷蔵庫で固まらない
性質なので、たまご色のケーキ屋さんではロールケーキに
バターの一部を置き換えて使用しています。

大白ごま油を使用することで、美味しさと安全性を犠牲にせず、
冷蔵庫から出したすぐでも、柔らかいスポンジを食べていただくことが
できます♪( ´▽`)

ケーキでも使ってますが、何よりこのオイルは料理に持ってこい!の
素材です。コクを増やしながら素材の味を邪魔せずに美味しさをアップ
させます。

中華料理に、調理油としてそのまま置き換えるだけで、かなり美味しく
なりますし、冷奴にかけても美味しいです!
オリーブオイルは旨味が一番強いクラスのオイルですが、
苦味と風味も強いので、香りをつけないで、美味しさをアップ
させたい時は太白胡麻油がオススメです。

そして昨日営業さんに、ご挨拶でいただいた品がこちら!

作業用軍手ですが、表のごま油はもちろん、
裏にはマルホンマークがびっしり!!
自社愛がハンパないと思いました・・・。

うちも負けてられません笑

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