お彼岸のおはぎ

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

今日は天気も春の小春日和といった感じで
いいお天気でした♪

母が朝2時半から起きておはぎを作っていました。

桜、ごま、柚子、緑茶、くるみ、などなど・・・。
色んな種類のおはぎです。

福岡に家があったらこのおはぎ専門店を作り
たいくらい美味しいし、カワイイですヽ(´▽`)/

母が作っていると姪っ子も「手伝う!!」と言って
強引に参加してきました。

母が丁寧に褒めながら姪っ子に教えます(笑)。
調子に乗って満面の笑みの姪っ子(笑)!

おはぎを作る姪っ子

おはぎを作りご満悦な姪っ子

お米の食感もちょうどよく、甘さも控えめ・・・。
本当に美味しいのですが、ひとつひとつ丁寧に
作るため、1個あたりにかかる時間が遅く、
コスト高になってしまい、安い価格帯で販売することが
できません。

皆さんにいつか食べて頂ける日を夢見て・・・。

緑茶のおはぎ 抹茶と違い味はふくよか

緑茶のおはぎ 抹茶と違い味はふくよか

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